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    上州牛と生雲丹の握り

    上州牛と生雲丹の握り

    650円（税込）～

    【肉割烹蕾】で人気の上州牛と生雲丹の握り。柔らかな肉質と甘みが魅力の上州牛と、口の中でとろける生雲丹が堪能できる贅沢な逸品です！

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    大好評！肉割烹蕾のコース各種

    大好評！肉割烹蕾のコース各種

    5500円 (税込)～

    【肉割烹蕾】の料理を楽しむならコースもおすすめ！お客様のご予算に合わせ数種のコースを用意しております。中でも一番人気は「牛蒸籠コース5500円」！牛肉の旨味を最大限お楽しみいただけるコースです。宴会やお祝いごとは、ぜひ当店で特別なひと時をお過ごしください。

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    上州牛と野菜の蒸籠蒸

    上州牛と野菜の蒸籠蒸

    4,500円(税込)

    【肉割烹蕾】といえばこの一品。こだわりの上州牛の内モモ肉と、旬の野菜を贅沢に使用し、素材本来の品の良い香りと旨みを堪能できる一皿。自慢の自家製ポン酢でさっぱりいただきます。常連様にも大人気の一品です。

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    皆様にご満足いただける、上質なお肉

    皆様にご満足いただける、上質なお肉

    【肉割烹　蕾　～hanatale～】では上質なお肉を丁寧に仕込み・調理することで、最高の状態でご提供いたします。中でも、レバーの溶岩焼きはリピーター続出の人気商品。どの料理もお肉本来の旨味を楽しめる一品ばかりとなっております。

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    季節ごとの創作メニュー

    季節ごとの創作メニュー

    季節ごとの旬な食材に合わせ、店主自らメニューを考案しております。春先には新鮮な春野菜を、冬場には牡蠣や河豚などの食材もご用意しております。季節ごとに変わりゆく肉割烹 蕾の味を一年通してお楽しみください。

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    自家製からすみ

    自家製からすみ

    1,500円(税込)

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    当店は個室席仕様ですので、接待やデートにもおすすめです。落ち着いた店内でゆったりとお食事をお楽しみください。

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    広々とした掘りごたつ席は宴会にもぴったりです。大人数はもちろん、少人数でのお食事に、も向いております。

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    常連様に人気のカウンター席。お一人様でのゆったりおくつろぎいただけます。

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    掘りごたつ仕様の個室でおくつろぎください。

    掘りごたつ仕様の個室でおくつろぎください。

    当店はお客様に居心地の良いひと時をお過ごしいただくため、テーブル席・カウンター席・個室席がございます。個室席は掘りごたつとなっているため、靴を脱いでリラックスした状態でお過ごしいただけます。接待や会食はもちろん、デートや誕生日利用にもおすすめです。

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    個室席は繋げての宴会も可能です。

    個室席は繋げての宴会も可能です。

    当店は基本的に個室席仕様ですが、個室席を繋げての宴会も可能です。人数に合わせてお席をご用意しますので、ぜひお気軽にご相談ください。

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    テーブル4名様 × 1

      店内入ってすぐの4人掛けテーブル席です。

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      個室4名様 × 2

      • 禁煙・喫煙

        禁煙

      当店には個室席がございます。お気軽にご利用ください。

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      カウンター1名様 × 4

        カウンター席が4席ございます

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        掘りごたつ個室6名様 × 6

        • 禁煙・喫煙

          禁煙

        掘りごたつ仕様の個室は足を伸ばしておくつろぎいただけます。

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        貸切40名様 × 1

        • 人数

          着席のみ

        • 禁煙・喫煙

          禁煙

        当店は貸切大歓迎！お気軽にご相談ください

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        お肉へのこだわり

        お肉へのこだわり

        【肉割烹　蕾】では上州牛が中心の厳選したお肉を、料理人が丁寧に仕上げることで最高の状態でご提供します

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        海鮮へのこだわり

        海鮮へのこだわり

        【肉割烹　蕾】では本当に美味しい一口のため、その時ごとの新鮮な海鮮食材もご用意しております。

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        野菜へのこだわり

        野菜へのこだわり

        【肉割烹　蕾】では季節ごとに変わる旬な野菜を、季節ごとにベストな食べ方でご提供いたします。

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        宴会５５００

        宴会５５００

        【肉割烹　蕾】では宴会コースも５５００円からご用意ございます。お気軽にお越しください。

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        個室席多数！

        個室席多数！

        【肉割烹　蕾】の店内は個室席がメインとなっておりますので、接待や顔合わせ、お食事会にもおすすめです

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        記念日は豪華に…

        記念日は豪華に…

        【肉割烹　蕾】は誕生日や記念日・お祝い事のご利用も大歓迎です。豪華に、贅沢にお祝いしましょう。

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        【肉割烹 蕾】は、お肉のこだわりはもちろん、海鮮にもこだわっております。季節ごとの旬の海鮮料理をご堪能ください。

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        肉、海鮮、そして旬の野菜にもこだわっています。

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        食材を旨味を最大限に活かしたお料理をお楽しみください。

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        一品料理は季節や仕入れ状況により変わります。お気軽にスタッフにお声掛けください。

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        各種コースございます。お客様のご予算に応じたお料理コースもご用意可能です。お気軽にお問い合わせ、ご相談ください。

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        お肉に合う美酒をご用意

        お肉に合う美酒をご用意

        肉割烹というジャンルに合う、厳選したお酒をご用意しております。ビールやウイスキーはもちろん、日本酒やワインも取り揃えておりますので、老若男女問わずお楽しみいただけます。

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        ドリンクに合う一品料理も多数

        ドリンクに合う一品料理も多数

        ビールやハイボールを片手にがっつりお肉を楽しむのもよし、ワインを片手に海鮮を堪能するもよし、カクテル片手にお野菜をつまむのもよし。お客様のお好みのお酒に合わせてお好みのお食事をしていただけるのも当店のウリとなっております。